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2017年6月11日 (日)

休日ランチの料理と場の雰囲気

20170611今日は、買い物目的で天王寺に。

お昼時はどこもいっぱいで、お店の前には行列。

「じゃあホテルでバイキング」と都ホテルに入ったものの、値段を見て躊躇。フードコートはお手軽な値段でしたが、同じ建物内なのに雰囲気が一変。驚くほどの違いです。

一度外に出て他店を見て回った後、結局都ホテルのバイキングに・・・。せっかくの休日。これでよかった、という結論に。

結局のところ、食事の代金は、料理だけに支払っているのではなく、その「場」に対しても支払っているということ。

少なくとも、休日に電車に乗って大阪市内に出たからには、という前提ですが、雰囲気も含めて楽しんで、あえて日常から離れられる時を過ごす。そして、『場の雰囲気』が重要であることに気付く。

休日ランチは、仕事をしていく上でも貴重な時間です。

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